Het RIVM adviseert mensen in heel Nederland, maar vooral in Noord- en Zuid-Limburg, om geen eieren te eten van kippen uit eigen tuin. Uit onderzoek blijkt dat deze eieren vaak te veel PFAS, schadelijke chemische stoffen die gezondheidsrisico’s kunnen veroorzaken, bevatten.
Geen hobby-eieren in Noord-Limburg
In Limburg zijn vijf plekken onderzocht. In Noord- en Zuid-Limburg mogen mensen helemaal geen eieren van eigen kippen eten, in Midden-Limburg mag het alleen met mate. Ook in andere delen van Nederland zijn problemen: op 31 plekken in het land is één ei per week al te veel. Op tien plekken mag maximaal één ei per week worden gegeten, op vijf plekken maximaal twee.
Bron: Omroep P&M
